皆さんこんにちは、六条です。
【メディアを通して地域を活性化し、貢献したい！】
工作部長デビューしました！
初めての『ごきげんキッチン』工作部長！
2018年10月20日（土）am10時〜
ごきげんキッチンの工作部長としてボランティアで参加させて頂きました！
主宰である新宿区 高齢者等支援団体【ごきげんキッチン】様ありがとうございます。
会場は新宿区薬王寺町地域ささえあい館、通称【ささえーる 薬王寺】。
毎月2回、平日と土曜日と、お年を召した方が一人きりで食事するのを防ぐ目的で、バランスの良い食事を一緒にとる《ごきげんキッチン》が開催されています。
参加費は500円、子ども200円、栄養たっぷりのメニューと、みんなで調理し、食べる時間はとても貴重で価値があります。
秋バテ防止&十三夜のお月見お祝い
本日のメニューは、
【さといもごはん】
【魚の柚香焼き】
【揚げない南瓜のコロッケ】
汁物はきのこ豚汁
デザートは白玉と柿のパフェ♪
在宅訪問管理栄養士の先生のご指導の元、子どもからお年を召した方まで、
みんなで協力して料理を作ります。
子どもたちのお手伝いの様子
かぼちゃを潰しています。
十三夜のお月見に合わせて、丸いお月様型のコロッケを作っています☆
工作部屋ではバースデーカード作り
会場では料理の部屋とは別に工作教室の部屋があります。
全体写真
工作部屋写真
10月生まれの参加者にバースデーカードを作っています。
私が指導しなくでも自分たちで自由に取り組みます。
さすがですね。
3歳のうちの子も負けじと頑張っていました。
工作の合間に、クッキングで使用するミントを収穫。
ささえーる薬王寺には屋上庭園があります。
上手にパフェに盛り付け。
最後は共同作業！！
連携プレーでプレートに料理を盛り付けていきます。
みんなで人数分の席に漏れなく配膳していきます。
12時以降になると、徐々に参加者が集まり、
料理の説明を先生から聞き、
全員で10月生まれの誕生日の方を、
歌とバースデーカードのプレゼントでお祝いしました♪
最後にみんなで「いただきます！」
秋バテ防止に良い食材は
- 豚肉・・ビタミンB1
- ごぼう・・食物繊維
- 豆腐・・たんぱく質
- ブロッコリー・・ビタミンC &E
積極的に摂取して体を労わりましょう♪
初めての工作部長の感想
料理もバースデーカードも、自分から作業に取り組み、自己主張もしっかりできる子どもたち。
大人にやらされていると感じずに、楽しいと思って一緒に取り組むことに努めました。
子どもの頃から、料理の楽しさや知識があることは、大人になっても自分や人の為になります。
子どもたちとの交流をはじめ、
美味しい食事に、
参加者の皆様と楽しくお話もでき、
多世代の方々との交流を通して
とても勉強になりました。ありがとうございました！
次回は11月10日（土）です。
新宿区内在住、薬王寺近辺の方、是非お越しくださいね！